2014/10/25

宮古黒小豆

2014年10月25日 旧暦閏9月2日

今日は自家採取種3世代目の宮古黒小豆の播種をしました。

この黒小豆は沖縄在来種で昔からよく使われてきた豆だそうです。実際この豆とご飯を一緒に炊いた豆ごはんのおいしいこと!私の大好物です。

播種時に使いきれなかった前年度の残り豆で、豆ごはんが食べられると思うと今から楽しみです。

他には、昨日終わらせきれなかったミニトマトの誘引・脇芽取り作業をしました。よっぽどこの時期の環境がミニトマトに適しているのか、ものすごい勢いで成長しています。第一花房にも親指の爪大の小さな青い実がついています。

これから北風が強くなってくると北面には防風のビニールを張ることになります。それまでは、骨組みだけのパイプハウスで露地栽培と何ら変わらない環境下の栽培になります。

今年から固有種『ステラ』という品種を育ててみることにしたので、自家採取にも挑戦してみたいです。


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